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DEGUSTAZIONI E SHOW COOKING
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Grande programma di degustazioni per i più golosi e non solo...
  SABATO 22 APRILE
Ore 19.00
LABORATORIO GASTRONOMICO: come nasce il prosciutto di Modena dop a cura di Davide Nini, presidente Consorzio Prosciutto di Modena dop


  DOMENICA 23 APRILE
Ore 11.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 12.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 15.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 16.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 17.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 18.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 19.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM


  LUNEDI 24 APRILE
Ore 16.00
SHOW COOKING con degustazione a cura di Gabriella Gasparini ed Anna Bazzani
Ore 18.00
SHOW COOKING con degustazione a cura di Gabriella Gasparini ed Anna Bazzani
Ore 19.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM


  MARTEDI 25 APRILE
Ore 11.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 12.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 15.00
LABORATORIO GASTRONOMICO: Come nascono la salsiccia e lo stinco di maiale a cura del Salumificio Ferrari Erio
Ore 17.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 18.00
SHOW COOKING con degustazione: gnocchi di ceci a cura di La Cucina incantata delle cugine Anselmi
Ore 19.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM


  SABATO 29 APRILE
Ore 16.00
PREMIAZIONE PALIO DELLA GHIRLANDINA (Associazione Esperti Degustatori ABTM) – Sala 400, 1° piano
Ore 17.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 18.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 19.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM


  DOMENICA 30 APRILE
Ore 11.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 12.00
DEGUSTAZIONI DI PRODOTTI TIPICI  a cura di GIA Gruppo Italiano Assaggiatori
Ore 14.00
DEGUSTAZIONI DI PRODOTTI TIPICI  a cura di GIA Gruppo Italiano Assaggiatori
Ore 15.00
DEGUSTAZIONI DI PRODOTTI TIPICI  a cura di GIA Gruppo Italiano Assaggiatori
Ore 16.00
DEGUSTAZIONI DI PRODOTTI TIPICI  a cura di GIA Gruppo Italiano Assaggiatori
Ore 17.00
DEGUSTAZIONI DI PRODOTTI TIPICI  a cura di GIA Gruppo Italiano Assaggiatori
Ore 18.00
SHOW COOKING CON DEGUSTAZIONE: gnocchi di avena, a cura di La Cucina Incantata della cugine Anselmi
Ore 19.00
SHOW COOKING CON DEGUSTAZIONE: gnocchi di avena, a cura di La Cucina Incantata della cugine Anselmi


  LUNEDI 1 MAGGIO
Ore 11.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 12.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 15.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 16.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
Ore 17.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE di prodotti tipici modenesi in purezza ed in abbinamento gastronomico a cura di AED ABTM
La locandina
DEGUSTAZIONI E SHOW COOKING